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食用方法：
搭配冷溫開水服用
搭配水果或土司等皆可

※空腹及睡前食用吸收效果更佳
※開水溫度不宜超過40℃
※腸胃潰瘍患者建議飯後食用為宜

品牌故事:
在科技業打拼超過三十年的科技老兵~簡添旭，1999年遭逢父親肝癌驟逝的打擊後，開始尋找對身體有益的鹼性食物。因緣際會下，在日本品嚐到甘甜的梅醋，讓他自此栽進鹼梅的世界中。簡添旭收購小林村的梅子，用十年歲月，耗資三億台幣來釀漬梅子，然而一場莫拉克颱風，不僅掩埋了釀漬的老梅，更摧毀了梅子的故鄉~小林村，十年後，宛若黑金的甘甜老梅蛻變而出，災難串起了人與人的因緣，簡添旭將用心製作的老梅，送回小林村，不僅讓小林村村民得以用家鄉特產做出老梅月餅，也讓愛繼續在這塊土地上傳下去。