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海霸王城市商旅高雄-真愛館
以海洋元素為主要設計風格,秉持著現代、簡潔、時尚優雅風,讓您旅行時能找到生活裡
單純的美好,體驗極簡的生活美學與住房享受。
『高雄真愛館』緊鄰真愛碼頭及駁二藝術特區,近捷運鹽埕埔站(橘線O2),無論是前往城
市光廊、英國領事館、旗津或歷史博物館等地皆相當便利。在真愛館可欣賞大樓林立的現
代都市風貌,也可眺望海灣體驗大船入港的震撼,絕佳的視野讓您感受白天與夜晚不同的
風貌,享受於港都城市中特別的住房體驗。
全館共8個樓層,每間約12坪舒適空間,低調且奢華的設計風格,絕佳的視野盡享海與山
的視覺饗宴,海上郵輪的海景,日出日落的山景,寧靜低調的市景,所有景色一覽無遺。
魅麗海海鮮百匯自助餐
『魅麗海』Allure of the sea海鮮百匯自助餐位海霸王城市商旅高雄真愛館1樓,斥資千萬元
打造有五星級飯店水準的百匯自助餐聽,整個餐廳分為沙拉區、前菜區、海鮮吧、日式料
理區、集合中、西、義、法等各國熱食的國際美食區、窯烤區、鐵板燒區、甜點區以及飲
料區,林林總總上百道美食要滿足客人的味蕾。
尚青的海鮮料理是海霸王的強項,嚴選高雄前鎮漁港和屏東東港海鮮,讓客人享盡海洋鮮
滋味;此外40年來海霸王經典招牌美食櫻花蝦米糕在這裡也能吃到,讓客想起與海霸王的
美味關係。
為了讓客人在自助餐廳內也能享受現作現烤的披薩與印度餅等各種烤餅,高雄海霸王餐廳
花費上百萬元進口義大利拿坡里專業的窯烤爐,並選用高雄當地荔枝木頭,每天先經過養
木頭兩個小時的程序才放進去燒,然後將現做的麵餅或是現切的魚頭送進窯爐內,烤出來
更加香氣逼人。
荔枝木塊還用在燒烤區,用來烤肉串等串燒,吃起來多了分甜香味。在米其林餐廳才會見
到的蒸烤箱以真空低溫烹調法,將每塊肉的肉汁緊緊鎖住,切開來才會見到肉片呈現均勻
的粉紅色,讓人食指大動、大呼物超所值。
除了各式熟食佳餚,高雄海霸王餐廳的甜點也是不容錯過,擁有法國藍帶西點資格的主廚
設計推出的甜點和手工餅乾都另顧客喜愛,連冰淇淋都是選用比利時蜂鳥冰淇淋。
來到真愛館的百匯自助餐這裡~猶如是享受一場口感上的馬殺雞,讓人感到回味無窮。
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